27.10.13

eat: ALMA LUSA - MADRID, ESPANHA

27.10.13
O plano para o nosso Sábado incluía almoçar em Madrid e optámos pelo o Alma Lusa. Já antes tínhamos passado por esta rua quando fomos ao brunch da Revoltosa no bairro da Chueca e ficámos de experimentar. Claro está que nunca mais nos lembrámos e ontem num blog vi umas fotos que me levaram ao website do fotógrafo Bruno Rascão e ao video que fez sobre o restaurante português na capital espanhola.
 
The plan for our Saturday included lunch in Madrid and we opted for the Alma Lusa. We had passed this street before when we went to have brunch at the Revoltosa in the neighborhood of Chueca and decided to give it a try today. It is clear that we forgot it and in a blog I saw yesterday there were some pictures that led me to the website of photographer Bruno Rascão and the video he made about this Portuguese restaurant in the Spanish capital.

Desde Agosto que não vamos a Portugal e as saudades da nossa comida juntam-se ás da familia. Ainda assim fomos resistindo aos restaurantes portugueses em Madrid porque quase todos são a bem da verdade muito caros mas experimentámos este e apesar de não ter sido barato comemos muito bem. Começou logo pelas boas vindas dadas pelo Filipe, sentámo-nos e pouco depois já tínhamos pão, manteiga, azeitonas, queijinho português com doce da abóbora e uma garrafa de vinho verde Muralhas de Monção. Para começar pedimos pataniscas de bacalhau que estavam óptimas vinham com alguns toques mais modernos mas era o sabor de sempre.
Depois pedimos bacalhau com broa que pese o facto de na foto o pão vir bem torrado estava excelente, suave e macio como deve ser com a broa bem estaladiça a ajudar ao sabor acompanhado com batatas assadas e chutney de maçã. Veio também um pulpo á lagareiro, veio servido na mesma dinámica do bacalhau e estava como se diz: "comer e chorar por mais".
 
Since August we don't go to Portugal and we miss our food as well as our family. Still we were resisting the Portuguese restaurants in Madrid because almost all are actually very expensive but we tried this one and although it was not cheap we ate very well. It started by a welcome given by Filipe, we sat down and shortly after we had bread, butter, olives, Portuguese cheese with pumpkin jelly and a green wine bottle of Muralhas de Monção. For starters we ordered fried cod cakes ("pataniscas") that were great with some modern touches but the flavor was very good.
Then we asked for some cod with bread crumbles ("Bacalhau com Broa") despite the fact that in the picture you can see the bread so dark of the toasting process it was actually excellent, smooth and soft as it should be with the crunchy bread on top to enhance the flavor accompanied with roasted potatoes and apple chutney. We also ordered Octupus á "Lagareiro" (it is grilled with an abudant amount of olive oil hence the Lagareiro name), came served in the same dynamics as the cod and was as they say: "to die for."





Para sobremesa pedimos um leite creme que na realidade era uma crema catalana e foi a única decepção do dia, preferíamos o nosso. Mas a salvar a situação estavam os ovos moles de Aveiro que eram realmente uma tentação. Este é daqueles restaurantes a repetir sem dúvida, finalmente já temos um sitio para matar saudades da nossa comida.
 
For dessert we ordered a custard (portuguese: Leite Creme) that was really like crema Catalana and it became the only low point of the they as we preferer our version. But to save the day the "Ovos moles" (made with egg yolks and sugar) from Aveiro that were really tempting. This is one of those restaurants we would undoubtedly repeat finally we have a place to relive memories of our food.
Preços: 20€-26€ por pessoa (com vinho, entradas e sobremesas)
Website: http://www.almalusa.es/

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