Eu diría que é obrigatório comer uma francesinha quando estamos no Porto e pelos vistos acertei em cheio no fim de semana para visitar esta cidade porque consegui ir aos últimos dias do Francesinha na Baixa. Um festival dedicado a esta iguaria local (e também bomba calórica) que teve lugar este ano na Praça D. João I e que foi desde o dia 3 até ao 13 de Outubro.
Presentes no evento alguns restaurantes que têm a francesinha como sua especialidade: Santiago, Capa Negra, BB Gourmet e Cufra.
I would say that it is mandatory to eat a Francesinha (it's a Porto speciality, a sandwich with steak, ham, sausages, cheese covered with a tomato and beer sauce) when we are in Porto and apparently picked the right weekend to visit this city because I got to go to the last days of Francesinha na Baixa (Francesinha downtown). A festival dedicated to this local delicacy (and calorie bomb) which took place this year at Square D. João I from 3 till 13th of October.
Attending the event where some restaurants that have a Francesinhas has specialty: Santiago, Capa Negra, BB Gourmet and Cufra.
Website: http://www.supergastronomicos.com/pt/porto
Attending the event where some restaurants that have a Francesinhas has specialty: Santiago, Capa Negra, BB Gourmet and Cufra.
Pagámos 3€ para entrar com direito a uma cerveja e fomos directamente até á barraquinha do Santiago para pedir uma, batemos com o nariz na porta porque nos faltavam umas senhas...ao que parece o evento foi inspirado no Monopólio porque tivémos que estar na fila e trocar dinheiro por papelitos com valores como 10€, 2€, etc..
Fomos no último Sábado e como seria de esperar estava cheio provocando algum tempo de espera, ainda assim havia esperança de sermos recompensados pela nossa paciência de estar em filas para tudo. Voltámos a bater com o nariz na porta no Santiago porque só teriam francesinhas disponíveis depois de uma hora de espera, decidimos ir então ao BB Gourmet que tinha uma proposta mais simples mas que apostava na alta qualidade dos ingredientes utilizando carne de porco e novilho assada e linguiça de porco preto. Achei que estava saborosa mas não enchia tanto como as propostas mais tradicionais.
Durante o evento os preços das francesinhas rondavam os 8-10€, as batatas eram pagas á parte (???) e ainda no BB Gourmet pedimos uns croquetes de alheira que estavam divinais.
É sem dúvida um evento a repetir...
We paid 3€ to go with a beer included and went straight to the Santiago's stall, our noses hit the door because we were missing some tickets... apparently the event was inspired by the Monopoly because we had to stay in a queue and exchange money for small papers with amounts like 10€ , 2€ , etc. ..Went on last Saturday and as expected it was full causing some waiting time , still we had hopes of being rewarded for our patience to be in queues for everything . We again gave up on Santiago because their francesinhas would only be available after an hour wait , so we decided to go to BB Gourmet that had an offer simpler but betting on high quality of it's ingredients using roast loin of pork and veal and a black pork sausage. I thought it was tasty but not filling as much as the more traditional proposals .
During the event francesinhas prices were around € 8-10 , the potatoes were paid as a side ( what?? ) And also in BB Gourmet we ordered a sausage (alheira) croquettes which were heavenly .It is certainly an event to repeat ...
During the event francesinhas prices were around € 8-10 , the potatoes were paid as a side ( what?? ) And also in BB Gourmet we ordered a sausage (alheira) croquettes which were heavenly .It is certainly an event to repeat ...
Website: http://www.supergastronomicos.com/pt/porto
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Para quem gosta de francesinha parece um evento curioso... eu particularmente não gosto... já provei em vários lugares e não... definitivamente não gosto...agora a alheira sim...ai o que eu daria por umas croquetes de alheira agora, tão bom!! ;)
ResponderEliminarEu não costumo comer Francesinhas simplesmente porque acho um prato "pesado" mas esta como tinha uma receita mais simples até gostei...os croquetes de alheira eram pequeninos mas óptimos, acho q qdo voltar ao porto tenho que experimentar o BB Gourmet.
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